用料
| 燒鵝肉 | 200克 |
| 蔥末香菜末 | 一勺 |
| 荷包蛋 | 一隻 |
| 雞湯 | 1200克 |
| 麵條 | 150克 |
| 鹽、胡椒粉 | 適量 |
| 青菜 | 適量 |
燒鵝荷包蛋桂林米粉的做法
將桂林米粉冷水下煮軟
![燒鵝荷包蛋桂林米粉的做法步驟圖 第2張]( "燒鵝荷包蛋桂林米粉的做法步驟圖 第2張")
姜蔥蒜炒香下青菜炒一炒，讓後倒入雞湯煮沸，下鹽胡椒粉調味
![燒鵝荷包蛋桂林米粉的做法步驟圖 第3張]( "燒鵝荷包蛋桂林米粉的做法步驟圖 第3張")
煎荷包蛋
![燒鵝荷包蛋桂林米粉的做法步驟圖 第4張]( "燒鵝荷包蛋桂林米粉的做法步驟圖 第4張")
撈起米粉，倒入雞湯，擺上荷包蛋和青菜，開吃！
![燒鵝荷包蛋桂林米粉的做法步驟圖 第5張]( "燒鵝荷包蛋桂林米粉的做法步驟圖 第5張")
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燒鵝荷包蛋桂林米粉
食譜館
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