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滋補鴿子湯(智慧無油煙版)

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滋補鴿子湯(智慧無油煙版)的做法步驟圖

鴿子肉可替換成排骨,做排骨湯時紅棗換成黨蔘。

用料  

鴿子 1只
生薑 適量
枸杞子 適量
紅棗 4顆
2勺
蟲草花 適量
冰糖 少量
5克

滋補鴿子湯(智慧無油煙版)的做法  

  1. 鴿子洗淨切塊,與生薑、鹽、料酒在沸水中綽水撈出。

    滋補鴿子湯(智慧無油煙版)的做法步驟圖 第2張
  2. 在智慧燉鍋中放入生薑、鴿子肉、紅棗、枸杞子、蟲草花,加入少量冰糖、2勺料酒,調至“雞鴨”模式(預設時間1小時50分)。

    滋補鴿子湯(智慧無油煙版)的做法步驟圖 第3張
  3. 倒計時10分鐘時加入5g鹽。聽到結束提示音後開啟鍋蓋,盛出裝盤。

    滋補鴿子湯(智慧無油煙版)的做法步驟圖 第4張
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