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用料
煎荷包蛋(智慧無油煙版)的做法
開啟智慧炒鍋鍋蓋,加入一鍋底的油,放入兩個生雞蛋。拿掉炒鍋的鍋鏟!
蓋上鍋蓋,調至“爆炒”模式(預設時間為4分鐘),開始煎。
倒計時1分半鐘時,開啟鍋蓋。如果吃蛋面煎的,就可以盛出了。如果吃雙面煎的,就把雞蛋翻個面,蓋上鍋蓋繼續煎。
聽到結束提示音後,緩15秒再開啟鍋蓋(防止熱油濺出),盛出裝盤,在雞蛋上淋上生抽即可。
小貼士
1. 記得拿掉鍋鏟。2. 開始煎之後,每次都要緩10-15秒再開啟鍋蓋,防止熱油濺出。
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