春天，給孩子煮一碗這道湯，個子蹭蹭往上冒

裙帶菜含有多種維生素，粗蛋白質含量高於海帶，其味道也超過海帶。
同時被稱為聰明菜、美容菜、健康菜、綠色海蔘的裙帶菜，是微量元素和礦物質的天然寶庫，含有十幾種人體必需的氨基酸、鈣、碘、鋅、硒、葉酸和維生素A、B、C等礦物質。
豆腐不用說了，富含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、蛋黃素和維生素B6。
春天，給孩子來一碗鮮得掉眉毛的“裙帶菜豆腐海鮮湯”還愁孩子不長高嗎~~

ps：因為材料買的時候都很隨意，如果您很追求精確的零點几几克，請出門右轉，好走不送！

用料  

春天，給孩子煮一碗這道湯，個子蹭蹭往上冒的做法  

1. 準備好食材

2. 幹裙帶菜泡發

3. 將花蛤洗乾淨，蝦去掉蝦頭和蝦殼，大蔥改刀切片，海鮮菇去根，豆腐切塊

4. 鍋中倒適量食用油，下蔥段，煸香

5. 下入蝦頭，煸炒出蝦油後撈出蔥和蝦頭

6. 倒入花蛤，烹適量黃酒，翻炒一下

7. 加適量清水，燒開

8. 加入蝦

9. 加入泡發好的裙帶菜，加少量的生抽調味

10. 放入切塊的豆腐，稍微煮一下

11. 下入海鮮菇，大火煮開後轉小火，稍微煮一下到蘑菇變軟，關火

12. 喜歡的話可以撒上一點白胡椒粉，開喝吧~

13. 真的很好喝哦，鮮的眉毛都要掉了~