小時候家住洮南路,那有名的“洮南路羊肉湯”並沒有讓我念念不忘,倒是蔥拌羊肉魂牽夢縈,一次又一次實踐,終於做出兒時記憶,2020新冠病毒宅在家,得吃好吃不胖提高免疫力啊,動起來吃起來,嗨起來
用料
自燉羊肉 | 一塊 |
香菜 | 1根 |
章丘大蔥 | 半根 |
鹽 | 適量 |
椒鹽 | 少許 |
黑胡椒粉 | 少許 |
雞精 | 半勺 |
獨流香甜醋(特別推薦天津獨流醋) | 2勺 |
麵粉 | 克 |
宅在家裡吃不胖-蔥拌羊肉的做法
香菜切段開水焯一下
章丘大蔥切絲
香噴噴的羊肉是內蒙朋友快遞過來的,自己燉的,安全好吃😋
切片
上述調料加進來拌起來 出爐 晚飯一盤吃光光