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這道菜源於我在幫裡中獎的蟲草花,沒有吃過於是度娘了下,一看真是華麗麗的一身 各種營養 是冬蟲夏草的代替品 是說它的營養可以代替真的冬蟲夏草了。是人工培育的一種真菌類 顏色橘黃色吧。口感可以自動腦補金針菇。好了,說了那麼多,來看下“真凶”吧
用料
青椒肉絲蟲草花的做法
泡發乾的蟲草花和黑木耳 木耳只是想菜裡多種顏色而已 沒有可以不用
所有才料切配好
熱油
爆香肉絲
姜 辣椒下鍋
青椒絲下鍋 也可以配點紅椒 顏色更豐富
木耳和蟲草花瀝水後下鍋 這個容易熟所有後下鍋
爆炒 加鹽 雞精 耗油
加蒜末 再翻炒幾下就可以出鍋了
加點小蔥出鍋
秀下今天我的午飯
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