西芹炒百合

在春節的大魚大肉後，一道清新自然的西芹百合讓人覺得心情大好，而且還很好吃哦，喜歡的朋友一起做起起來

用料  

西芹炒百合的做法  

1. 準備食材，芹菜，百合，枸杞

2. 處理食材，芹菜切段，百合掰瓣洗淨

3. 鍋內放入水，加入少許鹽，將芹菜和百合倒入，焯水2分鐘

4. 撈出裝盤備用

5. 熱鍋涼油，油7成熱，加入備好的菜，快速翻炒，加適量鹽和雞精攪拌均勻

6. 出鍋盛盤，成品圖

7. 成品圖

小貼士

1:焯水的芹菜出鍋放涼水冰一下，可以保持芹菜的色澤和脆度。