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紅紅火火的生活
用料
火龍果花捲的做法
把火龍果去皮,用紗布過濾火龍果黑色的籽。在火龍果汁里加入幾滴白醋。分別把火龍果麵糰和白麵團分開發酵。
發酵後的白麵團和火龍果麵糰攤開。如圖疊起來,捲起來
卷後用刀切成花捲樣。第二次醒發20分鐘左右,用毛巾蓋上,免得表面結皮
放入蒸箱。大火蒸13分鐘左右。關火燜3分鐘
火龍果花捲美美噠了
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