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用料
火龍果小花的做法
準備好新鮮的食材
蛋黃打散,一半加入火龍果汁中攪拌均勻
加入半勺三菇粉(促進鈣吸收),無鹽大蝦皮粉(補鈣)
適量低筋麵粉,攪拌成酸奶狀麵糊。蛋黃糊做法一樣。
分別裝入裱花袋中
剪個小孔
起鍋小火,用蛋黃糊擠個小圓做花蕊,火龍果麵糊做花瓣!
小火煎熟就可以啦
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