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用料
黃魚的做法
魚冷水下鍋放鹽煮8-10分鐘
大蒜和生薑切末小蔥切末,
小米椒切段,鍋裡下油,油多點,放花椒粒爆香再姜蒜米椒爆香,下醋、鹽、生抽、啤酒、粗點的幹辣椒末、糖、雞精、翻炒片刻,然後淋在煮好放放盤裡備用的魚身上、灑點小蔥開吃!
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