肉骨茶排骨湯

天冷了適合喝肉骨茶湯，很濃郁很溫暖。很簡單，廚藝零基礎也可以上手。

用料  

肉骨茶排骨湯的做法  

1. 1、排骨焯水，把血水、浮沫去掉。豬小排、大骨我各買了一點，混著用的，這個可以根據個人口味隨意放的。

2. 2、砂鍋裡放1.5升農夫山泉礦泉水燒開，加入帶皮的大蒜、一包肉骨茶包。

3. 3、把焯水後的排骨放入鍋內大火燒開。燒開後轉中小火煮15分鐘。

4. 4、加入一小勺老抽，一小勺生抽。我把雞腿菇也放進去了，這個可放可不放，隨意搭配的，也可以放其它的菇類。小火煮30分鐘。

5. 5、哇，香噴噴，骨頭軟了，容易脫骨了就關火吧。我的肉骨茶包裡帶有鹽，所以我不需要加鹽，如果大家買的肉骨茶包裡沒有鹽的話得在最後加鹽調味。