兒子非要買椰子,回家把裡面的水喝了剩下一個殼,也不知道拿來幹嘛用,記得之前看到有人拿椰子肉煲雞湯,也沒有買到合適的雞,那就用排骨吧。
用料
排骨 | 500g |
幹香菇 | 8朵(提前一晚上泡發好) |
黨蔘 | 3顆 |
枸杞 | 1小把 |
紅棗 | 10顆 |
幹黃花菜 | 1小拽(可放可以不放) |
食鹽 | 適量 |
椰子肉 | 一個 |
水 | 淹過所有食材多一點(如果有椰子汁也可以加進去哦) |
薑片 | 5片 |
蓮子 | 一把(看個人喜歡哈) |
椰肉排骨湯的做法
所有材料準備好
全部材料放鍋裡面煲,時間自己看著半小時左右就可以了,枸杞我是最後一個步驟放的,看自己喜歡
小貼士
排骨用開水焯一下血水