致敬勞動者，你們值得最好的！

食材：

餅皮：低筋麵粉110克左右、黃油50克、蛋黃一個、淡奶油10克、糖粉少量
餡心：草莓、冰糖適量

用料  

致敬勞動者，你們值得最好的！的做法  

1. 黃油常溫軟化，用打蛋器打發至顏色變淺

2. 加入餅皮其它材料攪拌和成不沾手的麵糰

3. 草莓洗乾淨切丁放入日本品牌Panpot不粘鍋中，加入適量冰糖中火煮至粘稠

4. 餅皮材料分成幾等分小劑子，包入草莓醬壓平

5. 放入不粘鍋中，中小火煎至兩面金黃即可

6. 使用廚具

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