藍莓山藥塔

用料  

藍莓山藥塔的做法  

1. 準備山藥四根，藍莓若干，
   第一步
   用刮皮器把山藥皮刮掉（記得一定帶一次性手套刮皮，否則手部和胳膊會過敏，很難受）

2. 第二步
   把刮好皮的山藥切小塊放蒸鍋蒸熟（大約二十分鐘）

3. 第三步
   蒸好的山藥加入白糖（以自己喜歡的口味新增量，還可以加點牛奶或者蜂蜜）

4. 第四步
   用壓取器把山藥壓碎

5. 第五步
   準備一個小磨具

6. 第六步
   把山藥泥放入磨具

7. 第七步
   把山藥泥壓實

8. 第八步
   把壓成形的山藥塔脫模，擺入盤中

9. 第九步
   把新鮮的藍莓用料理棒打成泥

10. 第十步
    把打成泥的藍莓醬放在山藥塔上

11. 最後用薄荷葉做裝飾
    完成！😋