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酒氣吹過藍莓鬆餅
12-01
悄悄地讓自己醉倒在啤酒泡發起的軟枕上。用料麵粉(比例)一份啤酒(比例)一份藍莓約量鹽、糖、肉桂粉酒氣吹過藍莓鬆餅的做法把所有材料混合,攪動成漿。平底鍋上加一匙油,放上鬆餅漿。表面冒泡後反轉,把兩邊餅漿煎熟,上碟。...
藍莓乳酪芝士蛋糕
09-20
夏天就該吃點冰的降降溫🤪用料牛油50克消化餅8塊奶油乳酪200克細砂糖20克檸檬汁10g藍莓乳酪200克藍莓醬300克魚膠粉10-12克涼開水30克淡忌廉150克糖20克藍莓乳酪芝士蛋糕的做法材料:餅底:牛油50g消化餅8塊乳酪芝士糊:Cr...
藍莓慕斯(6吋)
04-23
forrecord~每次做慕斯都到處找方子,懶惰從不做菜譜的我,經常想不起之前做的配方。我不喜歡東西用剩材料,每次放幾天我都會忍不住扔了(可惜),所以以下方子我自己用習慣了的剛好用一份一份的材料。。。用料藍莓約130克(一盒)檸檬...
藍莓酸奶燕麥 麵包碗
08-15
燕麥和麵包特別的結合,有點小創意的吃法,為早餐增添了不少情趣!用料燕麥適量麵包(手掌般大小)一個酸奶適量藍莓6~7顆蜂蜜一丟丟巧克力醬一丟丟藍莓酸奶燕麥麵包碗的做法烤箱預熱180℃。麵包頂部切開,挖出中心部分,做成空心碗...
咖啡藍莓戚風蛋糕卷
01-08
想不出用什麼來形容這個咖啡蛋糕卷來著,其實我在很早很早以前就很想做蛋糕卷,可是那時候家裡面只有一臺6升的小烤箱。呵呵~~~不怕大家笑話~那個時候什麼都不懂,小烤箱是阿姨送給我的~~俺還用它來做蛋糕,還有餅乾來著~~~~...
藍莓牛奶布丁
12-05
用料淡忌廉150ML魚膠粉6克(約2茶匙)北海道特選3.6牛乳350ML砂糖40克水15ml(約1湯匙)雲尼拿香油1/4茶匙藍莓牛奶布丁的做法魚膠粉用凍滾水開勻,用熱水坐溶。牛奶和砂糖用小火煮熱,但不要煮滾,只須將砂糖煮溶即可砂糖溶化...
香酥內軟檸香藍莓爆漿瑪芬
03-13
發個庫存咗成兩年嘅瑪芬製作過程比大家分享😂(至於寫過程,本人有些懶😜😂)特別喜歡檸檬嘅味道,依款瑪芬做法簡單快捷而且好食,又係我嘅至愛😋通常我都做12個,比啲人分享,個個都話正,好食過外面買嘅多多聲😂烤箱入面爆漿嘅💙ː...
藍莓磅蛋糕
01-28
用料低筋麵粉180克雞蛋4顆糖180克Creamcheese80克奶油100克泡打粉1/2茶匙鹽1/2茶匙藍莓120克藍莓磅蛋糕的做法Creamcheese與奶油一起打發加入糖繼續打發雞蛋打散分次加入奶油中打勻加入麵粉泡打粉鹽拌勻加入洗淨的藍...
藍莓檸檬優格雪糕,舒心饗宴/冰盒蛋糕
12-26
用料藍莓果醬200克藍莓120克糖15克檸檬汁藍莓優格雪糕300克鮮奶油40克糖120克原味優格30克樟檬汁1顆檸檬皮屑8片原味餅乾(孔雀餅乾)100克藍莓藍莓檸檬優格雪糕,舒心饗宴/冰盒蛋糕的做法藍莓果醬1將藍莓、糖和檸檬汁放...
藍莓優格鬆餅
12-30
優格,其實就是酸奶的英文直譯。這次的鬆餅打發了蛋白,所以口感非常的鬆軟,雖然跟不打發蛋白的鬆餅比起來稍微有點麻煩,但是考慮到吃到嘴裡的美妙感覺,就辛苦一點吧。菜譜的量是兩人份的,給心愛的人做早餐吧。用料低筋麵粉12...
松露巧克力+藍莓夾心巧克力
12-15
話說當初對做巧克力不是很有信心呢結果其實不難有心就好情人節的禮物,diy巧克力,松露巧克力+藍莓夾心巧克力甜到心裡去用料黑巧克力白巧克力黃油咖啡酒牛奶藍莓醬模具松露巧克力+藍莓夾心巧克力的做法買黑巧克力塊和白...
抗氧化藍莓早晨全餐 Blueberry Breakfast
12-03
「重新做人」早餐系列!迷迷矇矇的三月,迷迷矇矇的清晨,迷迷矇矇的心情。本來早起打算去晨跑,可惜路上下去小雨,於是買了一盒藍莓屁顛屁顛滾回家。抗氧化藍莓早晨全餐成員:1、蹦蹦跳跳藍莓pancakeX42、「真的有肉」藍莓酸奶X...
藍莓乳酪誕糕
02-20
奶素用料餅底餅乾110克椰油35g紅糖20g藍莓醬藍莓50克檸檬汁15ml砂糖10g糕體奶油乳酪230克植物奶油110g糖粉35g砂糖45g藍莓乳酪誕糕的做法餅乾打碎椰油融化,攪拌均勻放入模具,壓實藍莓、白砂糖、檸檬汁放入攪拌機打碎打...
藍莓香蕉燕麥奇亞籽
04-01
用料燕麥適量香蕉一根藍莓少許奇亞籽少許椰子油少許熱水適量藍莓香蕉燕麥奇亞籽的做法放一張早餐圖充數1.(即食)燕麥加熱水泡開攪拌2.香蕉對半切,椰子油煎一會至焦黃3.洗乾淨藍莓、香蕉鋪在燕麥上,撒奇亞籽完成,非常簡單快...
爆漿藍莓瑪芬(小美)
12-16
BC省是有名的藍莓🫐基地,藍莓瑪芬是最容易出爐的烘焙,汁濃個大的果實炮製出鮮美的味道。用料奶油(室溫軟化)65克冰糖粉120-150克雞蛋(室溫)3鮮奶油65克牛奶75克低筋麵粉200克泡打粉3/4茶匙鹽1/4茶匙檸檬汁5克藍莓粒(新鮮)120-...
藍莓山藥塔
08-20
用料山藥四根藍莓若干白糖少許藍莓山藥塔的做法準備山藥四根,藍莓若干,第一步用刮皮器把山藥皮刮掉(記得一定帶一次性手套刮皮,否則手部和胳膊會過敏,很難受)第二步把刮好皮的山藥切小塊放蒸鍋蒸熟(大約二十分鐘)第三步蒸好的...
藍莓燕麥瑪芬Blueberry Oatmeal Muffin
05-20
沒有迷人的故事,今天忽然想整瑪芬做明天的早餐,剛好在家有藍莓,那就做唄~用料低筋麵粉160克雞蛋2個酸奶180克燕麥80克紅糖50克植物油80克藍莓120克蘇打粉1tsp泡打粉2tsp鹽1/2tsp燕麥少量(裝飾)奇亞籽3tsp藍莓燕麥瑪芬Bluebe...
Blueberry Buttermilk Pancakes藍莓 酪乳 pancake
09-16
來自女神的網頁準備時間:4分鐘烹飪時間:10分鐘材料:1½杯蛋糕粉2茶匙泡打粉1茶匙小蘇打½茶匙鹽2個雞蛋,分開蛋白和蛋黃2杯酪乳buttermilk¼杯糖¼杯無鹽黃油,融化1½杯藍莓做法:1)在一個大碗裡,過篩麵粉,鹽,小蘇打,泡...
爆漿藍莓Muffin
07-07
鬆軟溼潤爆漿藍莓muffin,用楓葉糖漿代替傳統砂糖,稍具甜味,自感比較健康。用料藍莓80克雞蛋100克椰子油75克楓葉糖漿90克低筋麵粉200克泡打粉6克鹽少許牛奶90克金寶酥:黃油15克低筋麵粉20克糖粉10克爆漿藍莓Muffin的做法1...
香瓜藍莓酸奶慕斯
08-06
哈哈是我媽媽生日,打算做蛋糕,之前試驗品芝士蛋糕不成功就地去材用老媽最愛剛淘回來的香瓜子香瓜&自制酸奶!good!4寸心形模兩人剛好用料大香瓜半隻自制酸奶/濃稠酸奶120g魚膠粉5gX3(共15g)濃縮藍莓汁適量餅乾/穀物脆適量...
奶蓋藍莓拿鐵★okane☆
10-11
奶香藍莓適合各個年齡層都來上一杯!藍莓三部曲影音🎬其他影音料理🎬用料冰塊適量藍莓30g蜂蜜10g鮮奶1杯牛奶泡沫300ml奶蓋藍莓拿鐵★okane☆的做法適量冰塊。藍莓和蜂蜜(建議加點糖分會比較好喝,且是蜂蜜而非砂糖,較易均...
低糖版藍莓果醬
06-09
這次做的藍莓果醬,糖份不高,非常適閤家庭製作微信公眾號:MsCa烘焙館用料藍莓125克檸檬汁半個細砂糖40克檸檬屑半個低糖版藍莓果醬的做法準備好以上材料哈,還有一個矽膠刮刀跟一個厚底鍋把藍莓洗乾淨,連同檸檬汁、細砂糖、...
粒粒藍莓慕斯杯
11-05
愛吃甜食的瘦子,自己動手的才健康用料消化餅100g(約7片)黃油50g淡奶油250g克細砂糖40g克奶油乳酪250g克魚膠粉15g溫水60g克果肉藍莓醬100g粒粒藍莓醬(或新鮮藍莓)裝飾用適量粒粒藍莓慕斯杯的做法準備所有的食材黃油隔水...
魔力藍莓醬🫐
12-06
小小🫐蘊含大大能量,採集並儲存好,新鮮的吃法&花樣的吃法,好好感受吧~用料藍莓🫐300g黃冰糖48g檸檬汁🍋8ml魔力藍莓醬🫐的做法將藍莓🫐用鹽水or洗菜粉先泡8min;取出🫐放入網籃,鍋中加入足量清水,開始清潔【5min/50度/速...
益力多藍莓芝士蛋糕🍰
03-30
Hello大家好^^我是Niki,如有任何關於製作過程的問題可以微信我哦^_^微訊號:95284504用料餅底:麥維他消化餅65克無鹽牛油25克芝士糊:奶油芝士120克益力多50克砂糖30克純乳酪50克淡忌廉100克吉力丁片12.5克藍莓果醬:藍莓1盒...
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