用料
| 黃豆醬油 | 550ml |
| 紅糖 | 450克 |
| 大蔥段 | 30克 |
| 生薑 | 60克 |
| 桂皮 | 5克 |
| 八角 | 5克 |
| 香葉 | 5克 |
| 白寇 | 5克 |
| 小茴香 | 3克 |
| 丁香 | 2克 |
| 水 | 500ml |
複合醬油的做法
所有材料放入不粘鍋
![複合醬油的做法步驟圖，複合醬油怎麼做好吃 第2張]( "複合醬油的做法步驟圖，複合醬油怎麼做好吃 第2張")
開最小火熬至濃稠，有話梅還可以放點話梅味道更好
![複合醬油的做法步驟圖，複合醬油怎麼做好吃 第3張]( "複合醬油的做法步驟圖，複合醬油怎麼做好吃 第3張")
像這樣冒小泡泡就可以了
![複合醬油的做法步驟圖，複合醬油怎麼做好吃 第4張]( "複合醬油的做法步驟圖，複合醬油怎麼做好吃 第4張")
拌個甜水麵
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複合醬油
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