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一道家常美味的菜
用料
毛豆土豆燒土雞的做法
把蔥薑辣椒等輔材,切好備用,涼油炒至金黃
將雞肉洗乾淨備用
將雞肉放入炒香的輔料中,大火炒幹後,加少許生抽上色,加入適量的水,倒入老抽,直到染色為止
待水燒開後加入毛豆和土豆
燒開後小火慢燉,放入少許糖,直至收汁即可,加上香菜會更鮮美哦
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