用料
| 鹽 | 一丟丟 |
| 白玉菇 | 125克一盒 |
| 蟹味菇 | 125g一盒 |
| 袖珍菇(你愛吃的蘑菇) | 100克 |
| 雞精香油 | 適量 |
| 耗油 | 1勺 |
| 六月鮮輕鹽醬油 | 1勺 |
| 肉或者臘腸（可不放） | 想吃多少放多少 |
蘑菇開大會的做法
洗淨
![蘑菇開大會的做法步驟圖，蘑菇開大會怎麼做好吃 第2張]( "蘑菇開大會的做法步驟圖，蘑菇開大會怎麼做好吃 第2張")
蘑菇去掉根部，鍋裡放水，水開後放蘑菇。煮幾分鐘，蘑菇軟了，出沫沫。
![蘑菇開大會的做法步驟圖，蘑菇開大會怎麼做好吃 第3張]( "蘑菇開大會的做法步驟圖，蘑菇開大會怎麼做好吃 第3張")
洗淨
![蘑菇開大會的做法步驟圖，蘑菇開大會怎麼做好吃 第4張]( "蘑菇開大會的做法步驟圖，蘑菇開大會怎麼做好吃 第4張")
少許植物油，放肉或者臘腸。臘腸我都是切成片凍上，分成幾份，用的時候來一袋。
![蘑菇開大會的做法步驟圖，蘑菇開大會怎麼做好吃 第5張]( "蘑菇開大會的做法步驟圖，蘑菇開大會怎麼做好吃 第5張")
放入蘑菇，翻炒兩三下，加入調料。出鍋。味道鮮美下飯。秒沒😍
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小貼士
蘑菇洗乾淨
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蘑菇開大會
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