娃娃菜中含有大量的水分、蛋白質、膳食纖維、維生素等。
胡蘿蔔中含有胡蘿蔔素,維生素A等。
二者搭配一起,不僅好看好吃,營養價值又升了等級。
用料
娃娃菜 | 1顆 |
大蒜 | 1瓣 |
鹽 | 2克 |
糖 | 1克 |
生抽 | 半勺 |
雞精 | 2克 |
油 | 15克 |
胡蘿蔔 | 半根 |
健康營養簡便版【娃娃菜胡蘿蔔】推薦~~的做法
娃娃菜、胡蘿蔔洗淨,分別切成3釐米的段和2毫米的片。
熱鍋冷油15克,放入蒜瓣煸香。
再加入胡蘿蔔煸炒幾下。
再加入娃娃菜炒到有點軟時,分別加入鹽2克、糖1克、生抽半勺、雞精2克繼續翻炒均勻,再小火煮1~2分鐘。
最後出鍋裝盤啦!看起來有食慾嗎?趕快動手試試吧~~