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媳婦的瓠子雞蛋湯

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媳婦的瓠子雞蛋湯的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

1小段切絲
薑絲 4片
瓠子 大個的話,1/4個
十三 半勺
1勺
生抽 2勺
雞蛋 1個
水澱粉 小半碗
每份一小勺
香油 半勺

媳婦的瓠子雞蛋湯的做法  

  1. 1.2圈油爆蔥和薑絲,加瓠子片,加鹽、十三香、生抽炒到軟。
    2.加水,燒開鍋後,順時針打散雞蛋成雞蛋花。最後加水澱粉攪拌均勻即可。
    3.每一碗加醋、香油。