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水晶西米粽🌸(電壓力鍋)

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水晶西米粽🌸(電壓力鍋)的做法步驟圖

最近就想吃豆沙的西米粽,預謀的一週。粽葉也買了,昨晚提前泡的紅豆早上電壓力鍋裡30分鐘壓好,西米過一遍水,就可以開始包了。

用料  

粽葉 50片左右
紅豆 200克
西米 350克
紅糖 60克
椰子油 80克

水晶西米粽🌸(電壓力鍋)的做法  

  1. 粽葉清洗一遍,放入鍋裡開水後煮5分鐘,
    晾涼後再衝洗一遍。

    水晶西米粽🌸(電壓力鍋)的做法步驟圖 第2張
  2. 椰子油紅糖放入料理機裡打碎攪拌,我沒有打成特別細的紅豆沙,我喜歡有顆粒感的。

    水晶西米粽🌸(電壓力鍋)的做法步驟圖 第3張
  3. 西米,放入容器裡過一遍水。

    水晶西米粽🌸(電壓力鍋)的做法步驟圖 第4張
  4. 輔料備齊了,開整。

    水晶西米粽🌸(電壓力鍋)的做法步驟圖 第5張
  5. 西米+紅豆沙+西米,不會包的抖音上搜下包粽子的視訊,我也是第一次包粽子😎

    水晶西米粽🌸(電壓力鍋)的做法步驟圖 第6張
  6. 第一次包,繩子五花大綁🌸

    水晶西米粽🌸(電壓力鍋)的做法步驟圖 第7張
  7. 粽子越包越好了,有沒有?🤪

    水晶西米粽🌸(電壓力鍋)的做法步驟圖 第8張
  8. 涼水入電壓力鍋裡30分鐘。

    水晶西米粽🌸(電壓力鍋)的做法步驟圖 第9張
  9. 出鍋稍微放涼,開始拆外衣,品相還不錯。

    水晶西米粽🌸(電壓力鍋)的做法步驟圖 第10張
  10. 每人兩個,淋上蜂蜜或者撒上白糖。

    水晶西米粽🌸(電壓力鍋)的做法步驟圖 第11張
  11. 太有食慾了👀👆

    水晶西米粽🌸(電壓力鍋)的做法步驟圖 第12張
TAG標籤:#水晶 #壓力鍋 #西米 #