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泰山火燒培訓-泰山火燒怎麼學?

食譜館 人氣:3.03W
泰山火燒培訓-泰山火燒怎麼學?的做法步驟圖

非常火爆的泰山火燒,孫大媽獨創產品,看效果,好技術不是吹的,口感外酥裡軟,層次感分明,薄如紙,學習特色小吃技術,就來孫大媽。做出來的泰山火燒乾酥可口,表面香脆,還能學到滷肉技術。泰山火燒夾肉,讓味道更佳,可以擺攤,可以開店等經營模式。

用料  

麵粉 500克
200克
酵母 10克
10克
中筋麵粉 100克

泰山火燒培訓-泰山火燒怎麼學?的做法  

  1. 面的配比,和麵技巧

    泰山火燒培訓-泰山火燒怎麼學?的做法步驟圖 第2張
  2. 餅酥的技術

    泰山火燒培訓-泰山火燒怎麼學?的做法步驟圖 第3張
  3. 烙制的技巧

    泰山火燒培訓-泰山火燒怎麼學?的做法步驟圖 第4張
  4. 肉的燉制,包括燉五花肉,雞腿,雞蛋,豆皮等

    泰山火燒培訓-泰山火燒怎麼學?的做法步驟圖 第5張
TAG標籤:#培訓 #泰山 #火燒 #