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非常火爆的泰山火燒,孫大媽獨創產品,看效果,好技術不是吹的,口感外酥裡軟,層次感分明,薄如紙,學習特色小吃技術,就來孫大媽。做出來的泰山火燒乾酥可口,表面香脆,還能學到滷肉技術。泰山火燒夾肉,讓味道更佳,可以擺攤,可以開店等經營模式。
用料
泰山火燒培訓-泰山火燒怎麼學?的做法
面的配比,和麵技巧
餅酥的技術
烙制的技巧
肉的燉制,包括燉五花肉,雞腿,雞蛋,豆皮等
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