🔥洋蔥炒土豆🔥

🔥 男朋友說要做洋蔥炒土豆時我心裡是拒絕的，但吃到嘴裡之後只能感嘆，真香！

用料  

🔥洋蔥炒土豆🔥的做法  

1. 土豆去皮、洗淨、切片；

2. 洋蔥洗淨切片；

3. 青椒、蒜、蔥、幹辣椒切好備用；

4. 油燒熱，加入蒜、蔥、幹辣椒爆香；

5. 倒入洋蔥，放入半勺鹽翻炒；

6. 再加入青椒翻炒；

7. 洋蔥稍軟之後加入土豆翻炒均勻；

8. 加鹽、姜和花椒混合粉、孜然粉、六月鮮輕鹽原汁醬油，翻炒均勻；

9. 倒入燒開的熱水，大約是菜量的一半，蓋上鍋蓋，待水煮幹後嘗味，出鍋，上菜。

小貼士

💗 喜歡吃軟一點的洋蔥就先炒洋蔥，喜歡吃硬一點的就先炒土豆；
💗 炒洋蔥時加入鹽可以讓洋蔥更快變軟。