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用料
白蘑菇花鰱魚頭湯 | 冬日裡,來一碗鮮美的魚湯,是再舒服不過的事了的做法
魚頭洗淨對半切開、白蘑菇洗淨後切片
熱鍋涼油,下入魚頭,正反兩面煎黃
鍋中下入蔥姜,加入白開水後煮沸
煮沸後轉中火,煮3-5分鐘
下入切好的白蘑菇片,白胡椒後,起鍋即可
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