大家都知道霸王花是一種非常不錯的食材,霸王花性味甘,微寒,很多人都喜歡秋天的時候用它來煲湯,跟豬骨一起熬湯,熬出來的湯不僅香濃,而且可以幫助我們潤肺止渴,秋天的時候比較容易燥熱,用霸王花來熬湯降燥效果十分理想。霸王花對於止咳化痰,消炎還有滑腸有一定的療效,也能治療肺結核,便祕等。
用料
霸王花 | 半朵 |
排骨 | 500克 |
蜜棗 | 1-2個 |
姜 | 三片 |
胡蘿蔔 | 一根 |
鹽 | 適量 |
霸王花🌸排骨湯的做法
備好食材
霸王花🌸用水泡軟洗乾淨切段,胡蘿蔔削皮切塊,蜜棗去核,姜三片
排骨洗淨飛水撈出備用
把全部食材放砂鍋里加適量水(平時煲湯的水)大火煮沸轉文火煲40分鐘,關火加去適量的鹽調味就好了
一碗潤肺止咳的霸王花排骨湯就完成了
小貼士
1.蜜棗我只下了一顆怕下兩顆太甜,朋友們可 根據自己喜好新增。