覺得些食材很“搭”，心想絕對不會踩雷滴(´-ω-`)
用料
| 黃瓜 | 半根 |
| 煙燻臘肉 | 切下適量邊角料肥瘦相間即可 |
| 幹香菇 | 3朵 |
| 香乾 | 2-3塊 |
| 鹽 | 適量 |
| 糖 | 適量 |
| 耗油 | 適量 |
【風味十足】香乾臘肉炒香菇黃瓜絲的做法
切了老爸買來的薰鴨腿😝肥瘦相間，肥的等下炒之前煎出油
![「風味十足」香乾臘肉炒香菇黃瓜絲的做法步驟圖 第2張]( "「風味十足」香乾臘肉炒香菇黃瓜絲的做法步驟圖 第2張")
切成條狀
![「風味十足」香乾臘肉炒香菇黃瓜絲的做法步驟圖 第3張]( "「風味十足」香乾臘肉炒香菇黃瓜絲的做法步驟圖 第3張")
幹香菇用水泡開後切片，香乾切薄片
![「風味十足」香乾臘肉炒香菇黃瓜絲的做法步驟圖 第4張]( "「風味十足」香乾臘肉炒香菇黃瓜絲的做法步驟圖 第4張")
黃瓜我用剝絲器弄的，沒有可以切片或切絲都行♬(ノ゜∇゜)ノ♩
![「風味十足」香乾臘肉炒香菇黃瓜絲的做法步驟圖 第5張]( "「風味十足」香乾臘肉炒香菇黃瓜絲的做法步驟圖 第5張")
熱鍋，不用放油，開小🔥，把肥的那部分肉煎出油
![「風味十足」香乾臘肉炒香菇黃瓜絲的做法步驟圖 第6張]( "「風味十足」香乾臘肉炒香菇黃瓜絲的做法步驟圖 第6張")
等肥肉的油榨的差不多後，放入切細的臘肉翻炒，來中🔥將香菇，香乾依次放入鍋中翻炒，最後加入黃瓜絲，加入適量鹽和糖，出鍋前加適量耗油，翻炒後關火
![「風味十足」香乾臘肉炒香菇黃瓜絲的做法步驟圖 第7張]( "「風味十足」香乾臘肉炒香菇黃瓜絲的做法步驟圖 第7張")
完成，吃起來很香😋
![「風味十足」香乾臘肉炒香菇黃瓜絲的做法步驟圖 第8張]( "「風味十足」香乾臘肉炒香菇黃瓜絲的做法步驟圖 第8張")
小貼士
把難熟的食材先下鍋，火候不難掌控，鹽和糖全憑經驗嘻嘻(♡˙︶˙♡)
