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用料
枸杞豬肝湯的做法
豬肝洗淨切片,用姜,1/2湯勺酒,澱粉,生抽,1克白糖撈拌均勻醃製10分鐘
枸杞葉摘好洗淨,備好枸杞
鍋中放入清水,大火燒開後放入醃好的豬肝和1/2湯勺料酒轉小火煮3分鐘
三分鐘後放入洗淨的枸杞葉和枸杞,燒開後繼續煮2分鐘,同時放入一克白糖,鹽,雞精,食用油調味
時間一到就可出鍋
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