超級簡單燉白菜

37°高溫下在廚房裡燉白菜的也就是我了…

用料  

超級簡單燉白菜的做法  

1. 1.五花肉切片，蔥姜八角爆香，翻炒肉片至變色，添水燉煮一下肉片。
   2.白菜放進鍋內翻炒，撒入適量食鹽，添水燉煮10分鐘左右，視白菜軟爛程度做決定。
   3.放入粉條，燉煮5分鐘。
   

2. 放入適量雞精調味，出鍋！

3. 配米飯，饅頭都可以。

小貼士

1.白菜提前泡一泡，去除殘留農藥。
2.粉條提前泡軟。
3.燉菜可以提前放鹽，更有利於進滋味。
4.粉條換成粉皮更好吃！