又到了吃毛豆的季節了，毛豆和辣椒都是應季的蔬菜，隨便炒炒就很香了
用料
| 毛豆 | 適量 |
| 大蒜 | 一頭 |
| 耗油 | 適量 |
| 醬油 | 適量 |
辣椒炒毛豆的做法
開火燒鍋，冒煙了後放適量的油(油多一點點點，因為待會兒可以用剩下的油炒辣椒)放去大蒜炒香，接下來下毛豆翻炒兩下放鹽入味
![辣椒炒毛豆的做法步驟圖，辣椒炒毛豆怎麼做好吃 第2張]( "辣椒炒毛豆的做法步驟圖，辣椒炒毛豆怎麼做好吃 第2張")
用剩下的油炒辣椒炒到半熟然後翻炒在一起，炒炒炒一直炒中間放點水不然毛豆要起皮了，我光顧著拍照毛豆差點燒乾了呃，炒到差不多放點醬油，翻炒幾下入味然後倒入適量的水，煮個一兩分鐘就可以出鍋了
![辣椒炒毛豆的做法步驟圖，辣椒炒毛豆怎麼做好吃 第3張]( "辣椒炒毛豆的做法步驟圖，辣椒炒毛豆怎麼做好吃 第3張")
出鍋
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辣椒炒毛豆
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