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今天跟大家分享的追劇小零食椒鹽小酥肉,外酥裡嫩,真的是太好吃了!廚房小白一學就會,巨好吃!
用料
🔥吃一口就會愛上的椒鹽小酥肉❗外酥裡嫩的做法
1⃣️雞胸肉切條狀➕少許鹽➕適量黑胡椒➕1勺生抽➕1勺料酒,抓均勻醃製10分鐘。
2⃣️半碗澱粉打入兩個雞蛋,攪拌成能掛住筷子糊狀,雞胸肉條裹上面糊。
3⃣️油燒七成熱,放雞胸肉條中小火炸至金黃,再復炸一次更酥脆哦,炸好的小酥肉,撒上少許辣椒粉和椒鹽,開吃啦!
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