香蕉好吃,唯一美中不足的就是不禁放,過個幾天就會壞掉,如果你家也正好有吃不完的香蕉,不如試試這個新做法。
週末用空氣炸鍋給孩子們做的香蕉酥,分分鐘吃完一盤。東菱空氣炸鍋的下置式加熱技術,底盤的縫隙少,油漬不容易滲漏,平常只需要擦拭表面就可以。
最稱讚的是這款東菱小食鍋可以換盤,還真是一鍋多用,它的煮鍋甚至可以涮火鍋呢!
用料
手抓餅 | 2張 |
香蕉 | 2根 |
雞蛋 | 1個 |
芝麻 | 1克 |
油 | 1克 |
香蕉酥做法,三步就完成!外酥裡嫩一口一個的做法
手抓餅從冰箱裡拿出來,在室溫中放幾分鐘,稍微解凍一下,不要解凍得太軟,太軟了就不好撕下來了。
選擇稍微硬點的香蕉,香蕉去皮。
3、香蕉放在手抓餅中間,將手抓餅的邊緣跟香蕉一起慢慢捲起來。
4、切成一口一個的大小。
5、炸籃底部塗抹一層薄薄的油,擺放整齊。
6、雞蛋打散。
7、在餅皮四周和香蕉的頂端表面刷一算蛋液,撒上芝麻裝飾。
8、空氣炸鍋預熱5分鐘,設定200度烤30分鐘。它有個漂亮的玻璃上蓋,在製作美食的時候,可以直觀的看到食物烹飪過程。
最後幾分鐘要注意觀察上色情況,烤到表面金黃就可以了。外酥裡嫩,真的超級好吃呢,香蕉剛出爐非常燙,稍微冷卻在吃哦。
小貼士
手抓餅非常的酥脆,裡面的香蕉香甜,非常好吃,卷的時候如果有沒覆蓋完整的地方,可以直接將手抓餅扯上來點,軟化後的手抓餅延展性非常好。