鮮香嫩滑步驟簡單,材料只需要雞翅橄欖菜和蔥姜哦(´-ω-`)。
用料
雞翅 | 9個 |
橄欖菜 | 2勺 |
蔥 | 2根 |
姜 | 6片 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 半勺 |
蠔油 | 1勺 |
白糖 | 1勺 |
雞翅對半切,冷水浸泡半小時去除血水,怕腥可以換水多泡幾次。
放2勺生抽半勺老抽1勺蠔油1勺白糖和適量色拉油拌勻醃製二十分鐘。
調料用量可隨雞翅數量和個人口味適量增減,沒有色拉油可以用食用油代替。醃好的雞翅拌入兩大勺橄欖菜。
碼上薑片,水開後上鍋蒸15分鐘。
碼上衝段再整半分鐘,出鍋٩(๑`н´๑)۶!
鮮香嫩滑又好吃,用料簡單步驟少,
趕快做起來吧(。・ω・。)ノ♡