鹽蒸橙子，四季養生

用料  

鹽蒸橙子，四季養生的做法  

1. 1 將洗乾淨的橙子割去頂部，就象湯盅一
   樣，將少許鹽均勻撒在橙肉上，用筷子戳
   幾下，便於鹽份滲入。
   
   2 取一個盤子，將橙子裝在盤內，蓋上割去
   的橙頂，用牙籤固定，放入蒸鍋內並蓋上
   蒸鍋蓋。
   

2. 3 將水放入主鍋，架上蒸鍋，以
   20分/Varoma/速度1蒸煮。
   
   4 取出後去皮，取果肉連同蒸出來的水，一
   起享用。
   

小貼士

橙皮一定要洗乾淨，用鹽水浸泡可以起到一定消毒作用。
可根據您的需要，一次性蒸1~2個橙子，蒸煮的時間不變。