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用料
辣炒小螃蟹的做法
清洗乾淨用蔥薑蒜辣椒醃製一下,準備上蒸鍋
上氣蒸10分鐘,停火晾涼
蔥薑蒜末、辣椒、花椒、豆瓣醬放入鍋內翻炒
放入醬油、醋、蠔油翻炒
上色均勻出鍋
小貼士
所有步驟清理是最關鍵 後期清洗乾淨之後香脆味美
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