最簡單的綠豆糕

第一次我加了黃油，麥芽糖，蔓越莓，覺得好麻煩，也不見得多麼好吃，所以這次做了個最簡單的。

用料  

最簡單的綠豆糕的做法  

1. 隔夜清洗浸泡綠豆，我直接淘寶買的脫殼的，一袋就是400克。

2. 放蒸鍋裡蒸，我用的小美45分鐘/V/小勺，主鍋水放了650毫升

3. 蒸完倒入主鍋，放糖放油，5分鐘/V/3速

4. 1分鐘/3到8速，重複一次。

5. 10分鐘/V/3速收汁，不放量杯。

6. 稍微晾涼，就可以揉一揉，做四十克大小糰子，壓模成型，然後放冰箱冷藏過夜。