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我本來打算做南瓜餅的餡料用的綠豆沙,做多了點,就做成綠豆糕了……1:綠豆泡一個晚上2:把綠豆放在蒸布上大火蒸20分鐘3:蒸好的綠豆放涼後用粉碎機打成蓉4:適量的玉米油、按照自己喜歡的甜度放白砂糖,和了綠豆蓉炒幹水份5:分成同樣大小的劑子用月餅模壓成型!成功!
用料
最簡易版的綠豆糕的做法
綠豆泡一個晚上
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