養生艾葉湯

艾葉是一種草本生的植物，同時也是一種中藥。艾葉在民間來說，是非常熟悉的一種植物，有人用艾葉做成餈粑，也有做成艾米果等等。中醫也會用艾葉來入藥，由此可見，艾葉具有多種功效與作用

用料  

養生艾葉湯的做法  

1. 抓一把艾葉（2人份）洗乾淨，因為是鄉下自己家種的，所以洗一下就好。煎一個荷包蛋待用。將新鮮艾葉放至水中，等水煮開後，加入荷包蛋，文火煮半個小時，等味道變濃即可。裝湯前在碗裡搗勻，即可。加入荷包蛋只是未來口感不用太清寡，有人會覺得太苦太澀，可根據自己的口味加入適量的糖。

2. 艾葉本身就是一種溫補之物，所以食用艾葉可以起到驅寒的作用。如果冬天受了風寒，可以喝點艾葉水，祛除體內的寒氣，可以達到治療的效果。此外，艾葉的溫經止血的效果，對女孩子有很大的好處。

小貼士

飲用艾葉水，可以起到溫經、去溼、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗過敏等作用。