香腸香菇土豆胡蘿蔔煲仔飯

用料  

香腸香菇土豆胡蘿蔔煲仔飯的做法  

1. 淘米，像平時煮飯一樣放水

2. 香腸切片

3. 香菇泡發

4. 土豆，胡蘿蔔，香菇切丁

5. 鍋中放油，煎下香腸

6. 放入香菇翻炒

7. 放入土豆胡蘿蔔翻炒，加生抽，老抽調味，也可加少量蠔油

8. 鋪在米的上層，按煮飯鍵。

9. 飯煮好後按個人喜好，可撒些蔥花。

10. 攪拌均勻，盛出。可以再燙兩顆青菜。