歡迎來到食譜館!
>
用料
橙香排骨~(不用蔥薑蒜料酒胡椒粉)的做法
橙子切半,把橙汁擠入排骨,放少許鹽和醬油抓捏幾分鐘使其入味~
另一個橙子皮肉分離(記得把籽拿出來哦),如圖~
橙皮焯水兩次讓其苦味減輕,後放入紅方糖,加1碗水小火煮5分鐘~
大火熱油放入橙汁醃製的排骨(記得多餘的汁水倒掉才入油鍋),翻炒至排骨表面金黃,倒入橙皮水小火燜幾分鐘,之後倒入切好的橙肉翻炒片刻,最後少許澱粉水勾芡,出鍋~
圖文推薦
相關文章