好吃易做！ 做得不算好看，要求美觀的可以儘量用中段的絲瓜，圈大小一樣～蝦也容易放，
用料
| 絲瓜 | 一條 |
| 蝦 | 適量 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 醬油 | 適量 |
| 油 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
蒜蓉絲瓜盅的做法
絲瓜洗淨 去皮梗 切段 大小得一樣 瓜心挖掉 擺盤備用！
蝦洗淨去殼，去頭 開背切 放去絲瓜盅裡，蝦尾朝上
鍋放油，放入蒜蓉，成金黃色時熄火 待油溫還熱 倒入醬油 少許鹽 再倒入增好的絲瓜盅面上（絲瓜盅出鍋時去掉多餘的水） 上桌完成
小貼士
注意控制蒸的時間
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蒜蓉絲瓜盅
食譜館
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