用料
| 姜 | 6片 |
| 蔥 | 一根 |
| 蒜 | 6片 |
| 文蛤蟶子海螺 | 1000克 |
| 洋蔥 | 1個 |
| 生抽 | 少許 |
貝殼類一鍋炒的做法
貝殼類洗淨，熱水下鍋，開殼後關火，洗淨！
熱鍋冷油，蔥蒜生薑洋蔥下鍋翻炒，放鹽辣油少許貝殼類下鍋，翻炒，放少許水生抽！
收汁，起鍋！
小貼士
貝殼類一定要新鮮，煮熟！
歡迎來到食譜館！
貝殼類一鍋炒
食譜館
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