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用料
奧利奧木糠杯——奶牛杯版的做法
淡奶油➕糖,打發後放冰箱冷藏2-3小時更定型。(打發奶油的小竅門在我另一個單子裡有介紹)提醒⏰糖可以少點,因為餅乾碎是甜的。另外奶油可以打的硬點,餅乾吸收了水分後就跟奶油很貼,口感也好。而且在壓餅乾碎的時候不會讓奶油滲出來,好操作。
準備好四個小杯子,底層先墊奧利奧餅乾碎,一層層➕奶油➕餅乾碎......每➕一層餅乾碎時用小勺子稍微壓一下,完成✅
無所謂一層層是不是鋪均勻,因為杯子選的奶牛圖案,所以很隨意啦……
做好後放入冷藏再冰一下,味道更好,餅乾與奶油完美融合,配上小勺子🥄開動咯……
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