蔓越莓仙草

炎炎酷暑 夏季愛吃的清涼甜品

用料  

蔓越莓仙草的做法  

1. 仙草粉加150ml的涼開水拌勻（一定要是冷水哦）

2. 將拌勻的仙草水加入1.1L的熱水裡zhu 煮3分鐘左右 邊拌邊煮開

3. 將煮開的仙草放入容器放涼 不要搖晃 在中間可以加入些許蔓越莓

4. 放涼的仙草水放入冰箱冷藏5個小時

5. 西米煮煮 煮20分鐘左右 沒有白點點就可以啦

6. 將煮好的西米入冰水冷卻

7. 將冷藏的仙草切塊 放入盅碗 倒入冷藏過的椰奶  再澆上西米就可以啦。（還可以另外加些水果或其他 看個人喜好）