用料
| 20克蔥，打結15克姜，切片50克小洋蔥，切塊40克 京蔥，切塊20克油80克 西芹，切塊 | |
| 80克 胡蘿蔔，切塊50克新鮮香菜70克生抽70克老抽70克醬油，如：美極鮮醬油25克魚露100克糖1400克水 |
豉油皇醬汁，食粵飄香的做法
1 將蔥、姜、小洋蔥、京蔥和油放入主鍋，
以3分/120℃/速度1爆香。
2 加入西芹、胡蘿蔔、新鮮香菜、生
抽、老抽、醬油、魚露、糖和水，以70分/100℃/速度 烹煮，通過濾網將湯汁過濾出，按食譜需求取用。![豉油皇醬汁，食粵飄香的做法步驟圖 第2張]( "豉油皇醬汁，食粵飄香的做法步驟圖 第2張")
ok
![豉油皇醬汁，食粵飄香的做法步驟圖 第3張]( "豉油皇醬汁，食粵飄香的做法步驟圖 第3張")
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豉油皇醬汁，食粵飄香
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