用料
| 糯米粉 | 300克 |
| 油 | 15克 |
| 艾草汁 | 255克 |
| 糖 | 30克 |
| 水飴 | 15克 |
| 澄粉 | 90克 |
| 水 | 145克 |
| 肉鬆 | 250克 |
| 蛋黃 | 20個 |
| 沙拉 | 150克 |
| 自制豆沙 | 450克 |
| 艾草 | 100克 |
| 小蘇打 | 2克 |
| 水 | 320克 |
青團自用的做法
混合，分割45，包餡20-25，3層2000-12
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青團自用
食譜館
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