蒜蓉西蘭花之舌尖上的足球

這款菜調料輔料都少，簡簡單單健健康康！

用料  

蒜蓉西蘭花之舌尖上的足球的做法  

1. 西蘭花撕成小朵，洗淨。鍋中水燒開，綽八分熟熟。立即放入涼水中過涼，保持色澤。

2. 鍋中再放入適量玉米油（橄欖油更好），有五分熱下去切好的蒜蓉，煸香，然後下入西蘭花。翻炒片刻加入鹽即可。

3. 取一團米飯，戴上一次性手套團成圓形，用廚房用剪剪若干個等邊的五邊形，依次粘在圓團米飯上至足球圖案。

4. 西蘭花依次擺盤平整，成草坪狀，放上“足球”，大功告成！