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剪刀披薩吐司

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剪刀披薩吐司的做法步驟圖,怎麼做好吃

一把剪刀剪出來的吐司喲

用料  

高筋麵粉 295克
雞蛋和牛奶 200克
耐高糖酵母 5克
20克
黃油 20克
2克
馬蘇里拉 自己根據口味加入
小蔥 3根
火腿腸 根據口味來定

剪刀披薩吐司的做法  

  1. 牛奶雞蛋混合液+糖+酵母1分鐘37度速度3啟用,加入麵粉揉麵4分鐘。再加入黃油和鹽3分鐘揉麵。放入烤箱發酵模式40分鐘後就成這個樣子啦!

    剪刀披薩吐司的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 麵糰分兩半,一半拿出來搓成長條。(包餃子那種長條)

    剪刀披薩吐司的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 剪刀剪成小短 鋪在吐司盒底部

    剪刀披薩吐司的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 根據喜好撒蔥和火腿還有馬蘇裡拉乳酪

    剪刀披薩吐司的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 第一層做好了 再拿出剩下的一半 剪出來面段 然後在鋪一層

    剪刀披薩吐司的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 做好後拿到烤箱繼續發酵 37度40分鐘

    剪刀披薩吐司的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 200度烤30分鐘,烤到15分鐘左右蓋錫箔紙。

    剪刀披薩吐司的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 好吃😋

    剪刀披薩吐司的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張