每到春天奶奶都會做個馬蘭拌豆乾，於是向她學習了這個方法，奶奶的味道
用料
| 豆乾 | |
| 馬蘭 | |
| 鹽 | |
| 味精 | 少許 |
| 白糖 | |
| 油 | |
| 麻油 |
馬蘭拌豆乾的做法
把馬蘭洗乾淨後晾乾
![馬蘭拌豆乾的做法步驟圖，馬蘭拌豆乾怎麼做好吃 第2張]( "馬蘭拌豆乾的做法步驟圖，馬蘭拌豆乾怎麼做好吃 第2張")
倒入熱水，拌一下
![馬蘭拌豆乾的做法步驟圖，馬蘭拌豆乾怎麼做好吃 第3張]( "馬蘭拌豆乾的做法步驟圖，馬蘭拌豆乾怎麼做好吃 第3張")
到如圖的狀態，水擠幹，但是也不能太乾的，放在一邊放涼
![馬蘭拌豆乾的做法步驟圖，馬蘭拌豆乾怎麼做好吃 第4張]( "馬蘭拌豆乾的做法步驟圖，馬蘭拌豆乾怎麼做好吃 第4張")
用的這種豆乾味道比較鮮的，沒有的話其他豆乾都是可以的啦
![馬蘭拌豆乾的做法步驟圖，馬蘭拌豆乾怎麼做好吃 第5張]( "馬蘭拌豆乾的做法步驟圖，馬蘭拌豆乾怎麼做好吃 第5張")
把放涼的馬蘭和豆乾都切碎，切到什麼程度就隨你們啦
![馬蘭拌豆乾的做法步驟圖，馬蘭拌豆乾怎麼做好吃 第6張]( "馬蘭拌豆乾的做法步驟圖，馬蘭拌豆乾怎麼做好吃 第6張")
這時鍋裡油（根據你的馬蘭的量放油）加熱，倒入馬蘭和豆乾，翻兩下，加入鹽，糖，繼續拌勻，最後撒些味精，關火（全程都是小火噢）。最後倒點麻油，拌勻就哦開了！
![馬蘭拌豆乾的做法步驟圖，馬蘭拌豆乾怎麼做好吃 第7張]( "馬蘭拌豆乾的做法步驟圖，馬蘭拌豆乾怎麼做好吃 第7張")
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