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每到秋天,就喜歡給孩子們整些熱乎乎的栗子,這也是大自然的饋贈。應季的東西準沒錯。
用料
秋季應季美食黃油蜂蜜栗子的做法
栗子洗淨劃十字刀(要特別小心,別割了手)
找個平底鍋,裡面加熱黃油,放入蜂蜜把栗子倒進去,翻炒。待栗子每顆都裹上湯汁後加入水(沒過栗子即可)大火煮開
放入砂糖(冰糖也可以)轉小火再煮10分鐘,待收汁。黃油蜂蜜栗子就做好了!
小貼士
味道不輸外面的糖炒栗子,又健康又美味,吃不完的放入冰箱冷藏,下次想吃微波爐熱一分鐘即可
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