用料
| 麵條 | |
| 西紅柿 | 1個 |
| 黃瓜 | 1根 |
| 白菜 | 3葉 |
| 姜 | 兩片 |
| 蒜 | 適量 |
| 香蔥 | 5根 |
| 醬油 | 1勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 雞精 | 1勺 |
| 辣椒醬 | 1勺 |
四川家常削麵的做法
揉好麵糰放在一邊，需要醒15分鐘
![四川家常削麵的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "四川家常削麵的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
白菜切段
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切西紅柿，黃瓜
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鮮肉，臘肉切丁
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油燒熱，下肉丁，辣椒醬
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放西紅柿，姜，蔥白，放白菜，炒軟
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炒軟後放醬油，雞精，蠔油，蒜半兒，添水燒開
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開鍋後削麵，削好面後大火煮20分鐘
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出鍋放香蔥葉
![四川家常削麵的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張]( "四川家常削麵的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張")
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四川家常削麵
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